Receita de Lasanha a bolonhesa fácil de fazer

Receita de Lasanha a bolonhesa fácil de fazer

Saiba como se fazer uma Lasanha a bolonhesa especial.

Hoje remos mostrar como que se faz um Lasanha a bolonhesa para um almoço especial, você vai fazer está receita de Lasanha a bolonhesa muito rápido e vai ficar satisfeito com com esse delicioso prato.

Ingredientes para a Lasanha a bolonhesa

1 xícara (chá) de bacon em cubos⠀
1 cebola picada⠀
4 dentes de alho amassados⠀
1 folha de louro⠀ 1 cubo de caldo de carne⠀
300g de carne moída⠀
1 lata de tomate pelado em cubos⠀
1/2 xícara (chá) de água⠀
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto⠀
500g de massa para pastel⠀
300g de queijo mussarela fatiado⠀
Queijo parmesão ralado e bacon frito em cubos para polvilhar.

2 colheres (sopa) de manteiga⠀
1 cebola ralada⠀
2 colheres (sopa) de farinha de trigo⠀
2 xícaras (chá) de leite⠀
1/2 xícara (chá) de creme de leite⠀
Sal e noz-moscada ralada a gosto⠀

Como preparar a Lasanha a bolonhesa.

Leve uma panela ao fogo médio com o bacon e frite-o na própria gordura até dourar. Junte a cebola, o alho, o louro e refogue por 3 minutos. Junte o caldo de carne e refogue por 2 minutos.⠀
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Junte a carne e refogue por 4 minutos ou até dourar. Junte o tomate, a água, sal, pimenta, orégano e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Reserve. Leve uma panela ao fogo médio com a manteiga e frite a cebola por 3 minutos.⠀
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Receita de Lasanha a bolonhesa fácil de fazer
Receita de Lasanha a bolonhesa.

Polvilhe com a farinha e frite por 2 minutos. Junte o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Junte o creme de leite, sal, noz-moscada e desligue.⠀

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Em um refratário médio, espalhe um pouco do molho de carne e, por cima, intercale camadas de massa de pastel, molho de carne, massa, mussarela e molho branco, terminando em molho branco.⠀
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Polvilhe com parmesão, com bacon e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva.

Receita de Lasanha de palmito com camarão

Receita de Lasanha de palmito com camarão

Saiba como fazer uma lasanha de palmito com camarão.

A receitas de Lasanha de palmito com camarão é um prato especial e muito fácil de fazer, qualquer pessoa consegue fazer a Lasanha e palmito com camarão, veja o passo a passo

Ingredientes para a Lasanha com palmito e camarão

500g de palmito pupunha in natura cortado em fatias finas
700g de camarão médio limpo
1 cebola branca picada
2 tomates picados
1/3 xícara (chá) de tempero verde (cebolinha e salsinha)
300g de molho de tomate
5 a 6 fatias de queijo mussarela
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
Como boa capixaba que sou, acrescentei um pouco de colorau na hora de refogar a cebola

Modo de preparar a Lasanha de palmito com camarão

Tempere o camarão com sal e pimenta do reino, reserve.
Encha metade de uma panela grande com água e acrescente um pouco de sal, leve ao fogo alto até começar a ferver.
Acrescente as fatias de palmito e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos ou até ficar ao dente, escorra e reserve.

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Regue uma panela média com azeite e leve ao fogo alto, acrescente a cebola e deixe refogar até começar a dourar
Junte os tomates e refogue mais um pouco, até que comecem a desmanchar.
Adicione os camarões, o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
Assim que os camarões ficarem esbranquiçados e alaranjados, desligue o fogo, adicione o tempero verde e reserve.

Receita de Lasanha de palmito com camarão
Lasanha com palmito e amarão

Experimente o molho de camarão e, se necessário, faça os ajustes de sal e pimenta do reino.
Regue um refratário com azeite e comece a montagem da lasanha: palmito, molho de camarão, queijo mussarela, palmito, molho de camarão e assim por diante, até terminar com molho de camarão.
Finalize com o queijo parmesão e leve ao forno médio por cerca de 30/40 minutos, para assar até gratinar.
Sirva com uma boa salada verde